Qualitativ hochwertiges Essen, das gut schmeckt, ist eine wunderbare Grundlage für gute Laune und Zufriedenheit. Die Verpflegung in Kindertagesstätten kann und muss einen Beitrag zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährungsweise leisten. Gerade für unsere Kinder ist eine gesunde Ernährung von außerordentlicher Wichtigkeit. Wählen Sie in unserem Kinderspeiseplan zwischen drei warmen Menüs, eins davon vollständig vegetarisch.
Wir bieten neben den täglich frisch gekochten Mittagsmenüs, auch eine vielseitige und ausgewogene Ganztagsversorgung aus Frühstück, Mittag oder Vesper an. Dabei gehen wir auf die Bedürfnisse der Kinder ein, indem beispielsweise unser Essen nur leicht gewürzt wird.
Für Frühstück und Vesper erhalten Sie von uns täglich einen frisch zusammengestellten Warenkorb. Zu unserem Angebot gehören wechselnde Brot-, Brötchensorten sowie verschiedene Wurst- und Marmeladenvarianten. Auch frisches Obst bzw. Gemüse und Joghurt gehören zu einem leckeren Frühstück dazu.
Frühstücksversorgung (PDF) | Vesper (PDF)
Selbstverständlich beliefern wir Ihre Einrichtung auf Wunsch auch mit Getränken wie Milch, stillem Wasser und verschiedenen Teesorten.
Eine Besonderheit als Service ist unser Kinder-Geburtstags-Partyfrühstück.
Da wir einen sehr hohen Qualitätsanspruch an unsere Menüs und Beilagen haben, sind wir Ihnen für die Übersendung von Anregungen und Hinweisen sehr dankbar. Ihre Bewertungen führen zur Qualitätssicherung und letztendlich zu immer besserer Kundenzufriedenheit. Unsere Qualitätspässe erhalten Sie über unsere kompetenten Außendienstmitarbeiter oder über unsere Servicekräfte.
Gern unterstützen wir Sie auch bei Ausflügen statt mit einem warmen Mittagsmenü, mit einer Variation verschiedener Lunchpakete, die wir abwechslungsreich für sie zusammenstellen.
Ihr Kind leidet unter einer Lebensmittelintoleranz oder unter einer Allergie? Unser Team aus Ernährungswissenschaftlern und Köchen hilft Ihnen. Wir finden eine passende Lösung für Sie, wenn wir die gewünschte Sonderkost zubereiten können.
Bei unserer Speiseplangestaltung und der Menüauswahl orientieren wir uns nicht nur an den Qualitätsstandards der „Deutschen Gesellschaft für Ernährung“ (DGE), den Empfehlungen des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft, sondern versuchen auch Kundenwünsche zu berücksichtigen. Wir haben auf unseren Speiseplänen jeden Tag ein Menü grün gekennzeichnet, welches den Empfehlungen für eine optimale und ausgewogene Nährstoffversorgung Ihres Kindes entspricht:
Neben den Zutaten ist für eine gesunde Ernährung die Zubereitung der Speisen von großer Bedeutung. Gemüse ist heutzutage in großer Auswahl verfügbar. Frisches, aber auch tiefgefrorenes Gemüse ist hinsichtlich Qualität und Inhaltsstoffen (Vitaminen und Spurenelementen) vollwertig. Wechselnde Gemüsesorten bringen Textur, Farbe und Attraktivität auf den Teller.
Beim Einkauf von Gemüse achten wir immer darauf, dass es frisch und knackig ist. Zur Erhaltung von Vitaminen und Mineralstoffen ist es wichtig, die Garzeit so kurz wie möglich zu halten. Geschmacklich verfeinern wir unsere Gemüsesorten mit einer leichten Bindung. So behalten die Lebensmittel nicht nur ihren natürlichen Geschmack, sondern auch die wichtigen Nährstoffe. Da Gemüse und dessen Zubereitung entscheidend in der Zusammensetzung für eine gesunde, ausgewogene Ernährung sind, kann jeder davon profitieren.
Wir prüfen die hygienischen Bedingungen Ihrer Speiseausgaben und stellen gegebenenfalls Vorrichtungen nach Absprache zur Verfügung.
Bei Bedarf stellen wir Ihnen eine Servicekraft zur Verfügung, die alle Vorbereitungen und die Nachbereitung rund um die Essenversorgung in Ihrer Einrichtung übernimmt.
Von uns belieferte Einrichtungen werden regelmäßig durch unsere Außendienstmitarbeiter betreut. So können auftretende Probleme vor Ort geklärt werden.
Mit unserer externen Ernährungsberaterin (Schwerpunkt Ernährungsberatung für Kinder) unterstützen wir Sie bei Projekten rund um das Thema Ernährung oder auch bei Zusammenkünften des Elternkuratoriums.
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